alembik

Historia whisky (cz. II)

W poprzednim artykule przybliżyliśmy historię whisky w średniowieczu i renesansie, w tym zaś chcielibyśmy kontynuować opowieść, począwszy od XVIII wieku.


whisky

Historia whisky (cz. I)

Historia whisky jest symptomatyczna dla historii alkoholu w ogóle. Ponieważ whisky jest alkoholem otrzymywanym w wyniku destylacji, to mogła ona powstać dopiero w momencie, w który technologia ta dotarła na … Czytaj dalej


baileys

Wanilia, kakao, śmietanka i whiskey. Co to?

Wanilia, kakao, śmietanka i whiskey. Co to? Likier Baileys, którego ojczyzną jest Zielona Wyspa. Pokochał go cały świat. Za co? Właśnie za połączenie wanilii, kakao, śmietanki i irlandzkiej whiskey. Podobno … Czytaj dalej


Typologia whisky ze względu na miejsce pochodzenia

Z tego względu, iż w rożnych regionach świata, whisky produkowana jest według różnego rodzaju metod, ważne jest aby poznać rozróżnienie jej rodzajów, ze względu właśnie na pochodzenie.


Historia irlandzkiej whiskey

Długo zastanawiałam się nad tym, czy warto tworzyć dwa osobne wpisy o powstaniu szkockiej i irlandzkiej whiskey. Doszłam do wniosku, że koniecznie trzeba to rozdzielić, ponieważ w każdym kraju, w … Czytaj dalej