sake

Podawanie sake

Przez wieleset lat Japończycy wykształcili dla sake – swojego narodowego trunku – specyficzną formę podawania i spożywania. Współczesność odpowiednio modyfikuje tę tradycję, tworząc np. drinki z sake, ale jednocześnie starając … Czytaj dalej

miod

Miód pitny – historia i sposób wytwarzania

Choć rzadko dziś kupowany i pijany, miód pitny ma bardzo długą tradycję, sięgającą aż do czasów Polski Piastów. Jest to zatem jeden z najstarszych polskich trunków, dlatego też warto przynajmniej … Czytaj dalej

wino2

Wino w dawnej Polsce

Wino w XVII-wiecznej Polsce było trunkiem bardzo chętnie pitym, co może dziwić o tyle, że polski klimat nigdy nie nadawał się do uprawy winorośli. Historie związane ze sprowadzaniem tego alkoholu … Czytaj dalej

mojito

Historia drinka mojito

Mojito (czyt. mohito) to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie. Narodził się na Kubie kilka wieków temu. W czym tkwi jego uniwersalność i co sprawia, że podbija serca kolejnych pokoleń? … Czytaj dalej

daiquiri

Historia drinka daiquiri

Kuba słynie z przepysznych drinków. Choć najsławniejszym wydaje się być mojito, to narodowym drinkiem Kubańczyków jest daiquiri powstałe przez przypadek. Czyż rzeczy powstałe przez przypadek nie są strzałem w dziesiątkę?

baileys

Wanilia, kakao, śmietanka i whiskey. Co to?

Wanilia, kakao, śmietanka i whiskey. Co to? Likier Baileys, którego ojczyzną jest Zielona Wyspa. Pokochał go cały świat. Za co? Właśnie za połączenie wanilii, kakao, śmietanki i irlandzkiej whiskey. Podobno … Czytaj dalej

japonia

Shochu – japońska wódka

W Polsce utrwaliło się przekonanie, że sake to japońska wódka. Tymczasem prawdziwą japońską wódką jest shochu. Ta nazwa nic ci nie mówi? Przeczytaj artykuł o bardzo popularnym alkoholu w Kraju … Czytaj dalej

absynt

Absynt – opowieści Zielonej Wróżki

Choć w Polsce nie cieszy się tak dużą popularnością co we Francji, Szwajcarii czy Czechach, warto poznać jego burzliwą historię. Jest to trunek kojarzony z artystami i natchnieniem. Już sam … Czytaj dalej

sake2

Sake – japoński alkohol narodowy

Jedni uważają ją za wódkę ryżową, inni za wino ryżowe. Tymczasem sake nie jest ani wódką, ani winem, ani nawet piwem. Jest narodowym alkoholem Japonii.